El pez león, del agua a la mesa
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El pez león, del agua a la mesa

Los privados llevan la delantera
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Los privados llevan la delantera

Gastronomía estatal vs. gastronomía privada (fotorreportaje)
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Gastronomía estatal vs. gastronomía privada (fotorreportaje)

En los últimos tres años, los privados han remediado mucho de lo provocado por 56…

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A merced del descontrol y la corrupción
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A merced del descontrol y la corrupción

Extranjeros y cubanos sufren a diario precios adulterados mientras compran en establecimientos de La Habana

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Tienda Nella, ¿alivio o tormento para el sector privado?
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Tienda Nella, ¿alivio o tormento para el sector privado?

Es la única en Cuba que comercializa artículos de alta calidad para la gastronomía cubana.…

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El pan se pierde entre revendedores
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El pan se pierde entre revendedores

Los vendedores hacen lo que sea para poder sobrevivir y los vecinos del barrio no…

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Sin vacas, no hay hamburguesas
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Sin vacas, no hay hamburguesas

“Yo mismo que paso el resto del día en el parque, estaba acostumbrado a alimentarme…

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Emerge la competencia entre cafeterías particulares y estatales en el interior del país
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Emerge la competencia entre cafeterías particulares y estatales en el interior del país

Llevada por la ley de la oferta y la demanda, en pequeña escala la gastronomía…

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El Jardín se remoza, con capital privado
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El Jardín se remoza, con capital privado

El popular restaurante del Vedado, que está siendo remodelado, nunca fue entregado a la estatal…

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Anciano de 86 años sufre para alimentarse
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Anciano de 86 años sufre para alimentarse

Luego de dedicar toda su vida a la “revolución de los humildes, por los humildes…

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