LA HABANA, Cuba, 21 de enero (Moisés Leonardo Rodríguez, 173.203.82.38) -Un empleado encargado de distribuir los huevos que se venden a través de la libreta de racionamiento, en las carnicerías del municipio Mariel, provincia Artemisa, advirtió durante la entrega de enero al administrador de una de ellas “si quieres comer huevos de ahora en adelante, ponte a criar gallinas, porque quizás estos sean de los últimos que te traiga”.
Ante la pregunta de por qué la advertencia, asegura nuestra fuente que le respondió el distribuidor: “Tres de las granjas que producen los huevos para venta por la libreta de racionamiento en el municipio, han cerrado por falta de pienso y gallinas para el reemplazo de las ponedoras que corresponde cada tres meses”.
Explicó además el distribuidor que otras 5 granjas están a punto de cerrar por iguales motivos, por lo que es de esperar que aumente la escasez del producto, que, debido a su bajo precio, en comparación con las carnes, constituye una fuente fundamental de proteína en la dieta de la mayoría de los cubanos.