¿Una
zafra con más caña?
Oscar Espinosa Chepe / CubaNet
LA HABANA, octubre - El ministro del Azúcar, Ulises Rosales del Toro,
afirmó recientemente que para la zafra 2001-2002 habrá mayores
disponibilidades de caña, en comparación con la anterior.
En sus declaraciones, efectuadas en la clausura del Tercer Encuentro
Nacional sobre el Patrimonio Histórico Azucarero que tuvo lugar en el
central Diez de Octubre, en la provincia Villa Clara, Rosales afirmó que
el aumento (de caña) "responde a los avances en la siembra y la
atención del cultivo".
En los últimos tiempos se fomentaron enormes extensiones de caña
sin que esto haya incidido en el incremento de la producción azucarera,
lo que se debe a la mala calidad de las siembras cuyo resultado es la pérdida
de grandes áreas (el 18,4 por ciento del total sembrado en el período
1990-1999) y cañaverales con muy bajos rendimientos agrícolas,
debido en gran parte a la baja germinación de las semillas plantadas.
En cuanto al supuesto aumento en la atención a la caña, en los
campos se observa la propagación notable de malas hierbas que le roban
los nutrientes y otros elementos esenciales para el desarrollo de la planta, o
sea, la realidad no confirma las apreciaciones del ministro.
El único factor que podría incidir favorablemente en mayores
disponibilidades de materia prima en la próxima zafra sería un
buen régimen de lluvias durante la segunda mitad del año en la
mayor parte del país.
El titular del azúcar indicó además que en diciembre
-durante la llamada "zafra chica"- molerán poco más de
50 centrales, posiblemente la mitad de los que actuarán en la zafra.
La utilización de tantos centrales en mes donde los rendimientos
industriales son bajos todavía por la falta de maduración de la caña,
sugiere la imperiosa necesidad de azúcar para exportar debido a las
crecientes dificultades con la disponibilidad de divisas, sin conferir mucha
importancia a la eficiencia en la elaboración del producto.
En su intervención, el ministro no indicó el volumen de azúcar
a producir en la zafra que se avecina. La anterior fue de 3 millones 532 mil
toneladas, una de las más pequeñas en los últimos 50 años.
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