Escasea la
harina de trigo para elaborar el pan de la población de Vertiente
CAMAGÜEY, 28 de marzo (Normando Hernández, CPIC) - La escasez de
harina de trigo para elaborar el pan que el Estado vende a la población
cubana de manera regulada por la libreta de racionamiento causa la indignación
de los residentes del municipio Vertientes, en la provincia de Camagüey.
Sin embargo, una panadería que expende pan sin restricciones pero a
precios impagables para el trabajador promedio no detiene su producción.
Del 2 al 7 de este mes fueron días críticos, ya que hubo
personas que no pudieron consumir el panecillo de 80 gramos que por ley se les
vende diariamente.
La falta de harina de trigo también ocasionó que las pizzerías
cerraran durante esos días, por lo que particulares dedicados a la
elaboración clandestina de ese producto y dos establecimientos con
licencia de cuentapropistas elevaron los precios y obtuvieron ganancias
considerables.
"¿Por qué hay harina para hacer el pan que se vende en los
comercios dolarizados y pizzas en el mercado ilegal o en las paladares?",
preguntó un residente de esa región.
Un comentario que se escucha en esta zona del país pudiera contestar
la interrogante de nuestra fuente anónima: "Hay harina en cualquier
lugar menos en las panaderías del pueblo, porque los que están a
cargo de ese producto lo negocian en el mercado ilegal y ganan mucho dinero".
"Para comerse un pan de 80 gramos hay que pagarlo a cuatro pesos",
apuntó la fuente.
El salario promedio mensual en Cuba es de 249 pesos al mes, por lo que la
paga diaria no sobrepasa los 9.58 pesos. O sea, un par de panes.
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