Fruta para
licor sí; viandas, vegetales, frijoles y frutas comestibles, no
PINAR DEL RIO, 21 de marzo (Víctor Rolando Arroyo, UPECI) - En sólo
tres años el personal científico agrícola de la provincia
Pinar del Río aumentó en 10 veces la producción de la "guayabita
del pinar", fruta usada en la elaboración del licor de igual nombre
y del cual se exportan miles de litros.
Voceros gubernamentales se refieren una y otra vez el hecho, al que
califican de "logro científico".
Sin embargo, aunque aumentar la producción es un hecho loable, la
gente se cuestiona: "¿Por qué esos mismos científicos no
revierten la crisis agrícola en lo que respecta a la producción de
viandas, vegetales, frijoles...?"
Actualmente, salvo en la producción de papas, no se logran
rendimientos superiores al 50-60 por ciento en producciones agrícolas.
La guayabita del pinar es considerada una especie rara y muy difícil
de reproducir, por lo que contrasta el resultado obtenido con ese cultivo si se
compara con otros que tienden a la extinción, como es el caso de las
frutas tropicales.
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