No hay
huevos en La Habana
José Antonio Fornaris, Cuba-Verdad
LA HABANA, diciembre (www.cubanet.org) - No hay huevos en La Habana. Y si no
hay en la capital, tampoco debe de haber en el resto del país.
Esta semana, junto a una colega, recorrí varios comercios de los que
venden en dólares buscando las alimenticias posturas de gallinas pero no
aparecieron. En la tienda recaudadora de divisas (llamadas popularmente TRD) de
la zona de La Palma, en el municipio Arroyo Naranjo, los empleados informaron
que sólo venderían huevos, y no siempre, en el establecimiento
ubicado en 70 y 3ra., en Miramar.
Este comercio, muy cerca del hotel Tritón, es al que por regla
general acuden los residentes extranjeros en la capital cubana. Por tanto, es
probable que ellos puedan encontrar huevos.
La crisis del huevo parece que es muy seria, porque tampoco aparecen en el
mercado negro. En la bolsa negra, como también llaman a este tipo de
mercado ilegal, se vendían los huevos a dos pesos cada uno hasta hace un
mes, por lo que se supone que si reaparece este producto su precio será
superior a esa suma. Es decir que, para ese entonces, habrá que meter la
mano en el bolsillo y sacar mucho más dinero si se quiere servir el huevo
en la mesa.
Al parecer las gallinas se han sumado al bloqueo, o se les ha bloqueado
algo. Aunque todavía -es importante decirlo- por la libreta de
racionamiento están vendiendo seis huevos per cápita una vez al
mes.
Hace unos años, el huevo era el alimento básico de la dieta
del cubano. Por ese entonces, a modo de chiste, se planeaba hacerle un monumento
nacional a las gallinas o al huevo mismo "por haber salvado al pueblo de
morir de hambre". Sin embargo, ahora el huevo parece que se convirtió
en un alimento exótico.
No se ha podido conocer hasta el momento qué opinan las gallinas
sobre el asunto, porque aquí, en Cuba, a pesar de la masividad de la enseñanza
no se ha logrado crear traductores en ese importante campo. De todas formas,
resulta evidente que la falta de alimento, en este caso de pienso, es la causa
fundamental de que las gallinas no pongan. Sin alimentación no hay
producción.
Sin embargo, el médico Carlos Lage -que además es secretario
del Consejo de Ministros y el hombre que, al parecer, se ocupa en las más
altas esferas gubernamentales de los asuntos económicos del país-
se reunió el 11 de diciembre con los presidentes del Poder Popular y con
los jefes del Partido Comunista de las provincias cubanas, a quienes les expresó
la intención de lograr en el próximo año los niveles ¿alcanzados?,
económica y socialmente, en el año actual.
Eso es muy alentador, porque quiere decir que en la ciudad de La Habana
-apunte que es la zona privilegiada de Cuba- durante buena parte del año
próximo van a vender por la libreta de racionamiento doce huevos al mes,
y este producto volverá a estar disponible para la venta en los comercios
dolarizados y en el mercado negro, por supuesto a dos pesos por unidad.
Sin dudas, el año que viene va a ser muy halagüeño para
la población cubana en general, y en particular para los habaneros.
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