Picadillo de pescado

Dominando el miedo que le provocaba aquella carga explosiva, regresó a su hogar lo más pronto que pudo

Martes, diciembre 21, 2010 | Gladys Linares | comment count

LA HABANA, Cuba, diciembre (173.203.82.38) – Héctor nació y se crió en Batabanó. Su abuelo y su padre fueron pescadores en otros tiempos, cuando no hacía falta un permiso ni un carné de pesca para hacerse a la mar. Hoy, aunque no tiene permiso ni carné, y a pesar de las prohibiciones, las multas, y el riesgo de perder la mercancía y hasta los avíos de pesca, Héctor no se da por vencido. Hace unos días se arriesgó a practicar la pesca submarina (que es ilegal), y en un abrir y cerrar de ojos capturó tres langostas, siempre en veda para los cubanos de a pié.

Dominando el miedo que le provocaba aquella carga explosiva, regresó a su hogar lo más pronto que pudo, no lo fuera a pescar a él la policía.

Al día siguiente llegaron unos parientes de Cienfuegos, y Héctor le pidió a su esposa Olga que cocinara las langostas. La mujer decidió preparar un aporreado de marisco, y así alcanzaría para todos. En cuanto probó aquello, Omarito, su sobrino de diez años, preguntó:

-Tía, ¿qué comida es esta?

Y para que el muchacho no fuera a meter la pata y contar por ahí lo que había comido, porque podía traerle problemas al marido, respondió:

-Mijo, eso es picadillo de pescado.

Entonces el niño le dijo a su mamá:

-¿Tú ves, mami? Este picadillo sí está bueno. ¿Por qué a ti no te queda así?

Y volviéndose a Olga, le dijo:

-Tía, sírveme más, y dile a mi mamá dónde lo compraste para llevarnos un poco.

Acerca del Autor

Gladys Linares

Gladys Linares. Cienfuegos, 1942. Maestra normalista. Trabajó como profesora de Geografía en distintas escuelas y como directora de algunas durante 32 años. Ingresó en el Movimiento de Derechos Humanos a fines del año 1990 a través de la organización Frente Femenino Humanitario. Participó activamente en Concilio Cubano y en el Proyecto Varela. Sus crónicas reflejan la vida cotidiana de la población.

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