SANTA CLARA, Cuba, 4 de noviembre (Yoel Espinosa / www.cubanet.org) – En la carnicería de la Empresa de Comercio de Santa Clara, conocida por Macabí, se vendió a la población picadillo de res en estado de descomposición el pasado lunes.

Ana Rosa Alfonso, clienta de la carnicería, expresó: “Hacía dos días que
esperábamos el picadillo, que llegó en horas de la noche. Cuando bajaron las cajas del camión, sentimos el olor a podrido, la carne se veía verduzca, y a pesar de su mal aspecto la compramos”.

El picadillo se vendió a tres libras por persona, a 11 pesos la libra: “Hasta el momento no ha pasado nada, ni intoxicaciones ni descomposiciones de estómago. Y hasta el momento, y es lo más triste, nadie ha protestado. Muchos vecinos, entre ellos yo, optamos por no consumir la carne, pero tampoco la devolvimos –concluyó Ana Rosa.