PRENSA INDEPENDIENTE
Enero 2, 2004

SOCIEDAD
Sin combustible ni vajilla restaurante habanero

LA HABANA, (www.cubanet.org) - El restaurante estatal El Viajante, del poblado de Cabañas, al noroeste de La Habana, carece de combustible para cocinar y de cubiertos para servir.

Recientemente, un residente del poblado habanero tuvo que esperar una hora antes de que la mesera le explicara la causa de la demora: estaban terminando de cocinar con carbón, que los empleados deben comprar en la tienda que vende en dólares y llevarlo al restaurante.

La experiencia del hombre no quedó ahí, pues al notar que otros comensales ya almorzaban llamó de nuevo a la mesera, y ésta le dijo que debía esperar a que terminaran los que estaban comiendo. "No tenemos", le dijo, "más cubiertos ni platos para servir otras mesas". Sólo comían en aquel momento cuatro personas.

El hombre terminó preguntando: ¿Terminarán la comida con carbón en un restaurante de área dólar, y harán esperar a los comensales hasta que los otros terminen con platos y cucharas?" cnet/38



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