Siete alimentos muy consumidos por los cubanos tuvieron su peor registro en una década

La crisis agropecuaria sigue siendo la principal causante de la escasez de alimentos en Cuba
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Mercado agropecuario en Cuba (Foto: CubaNet)

MIAMI, Estados Unidos.  —  La crisis agropecuaria sigue siendo la principal causante de la escasez de alimentos en Cuba. Así lo demuestran las cifras del Anuario Estadístico de Cuba 2022, publicado por la Oficina Nacional de Estadísticas e Información (ONEI).

Las estadísticas fueron analizadas en redes sociales por el economista Pedro Monreal, quien aseguró que la caída de la producción nacional ha hecho que alimentos antes muy consumidos casi hayan desaparecido de la mesa del cubano.

“Con la divulgación del capítulo Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca se ha completado la publicación del Anuario Estadístico de Cuba 2022. Los datos oficiales indican la continuación de la crisis agropecuaria, con caídas notables en producciones agrícolas claves”, escribió el experto en X (antes Twitter).

Las cifras oficiales dan cuenta de una contracción en la mayoría de la producciones agrícolas y un ligero crecimiento en otras.

“El único crecimiento agrícola destacado fue en frijoles (20,04%), pero el nivel absoluto de 2022 solamente representó 54% de la cifra de 2019. El crecimiento en las viandas —categoría que abarca muchos productos— se concentró en el aumento de un producto: plátano vianda”, explicó Monreal.

Según el economista, llama la atención la baja productiva de alimentos como el arroz y el maíz, históricamente muy consumidos en la Isla.

“Alimentos de amplio consumo y de alto volumen (arroz, maíz, hortalizas, boniato) tuvieron contracciones superiores a 16%, particularmente en el caso del arroz y maíz. La nueva caída de los cítricos confirma la “evaporación” del que una vez fue un importante rubro exportable”, destaca la publicación.

En base a las estadísticas, el panorama actual de la agricultura en Cuba muestra un retroceso de una década.

“Una década perdida: con la excepción de la categoría “viandas”, la producción de siete importantes alimentos fue inferior en 2022 al nivel registrado hace diez años. La crisis comenzó antes de la pandemia y la política agropecuaria ha sido incapaz de resolverla”, sostuvo el analista.

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