Benjamin trabajó además para las Naciones Unidas, en la Organización para la Alimentación y Agricultura, y la Organización Mundial de la Salud. En el año 2000 participó como candidata en las elecciones para el senado de los Estados Unidos, representando al Partido Verde. Vivió varios años en Cuba, y publicó tres libros sobre agricultura y alimentación en la isla. Dirige Benjamin Fund, una fundación con activos valorados en casi 40 millones de dólares.
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