El Tetuán de Ulises
LA HABANA, Cuba, 31 de diciembre, (Carlos Ríos Otero, www.cubanet.org) –Gran parte de los boniatos que distribuye el Ministerio de la Agricultura (MINAGRI) para la venta en los llamados Mercados Agropecuarios Estatales (MAE), están invadidos por la plaga conocida como Tetuán; aunque es la vianda más abundante en las tarimas de los MAE.
Además, el acopio es lento y el boniato, después de recolectado, permanece varios días en la guardarraya, sin ser transportado a los mercados.
Ulises Rosales del Toro, Vicepresidente del Consejo de Ministros y Ministro de Agricultura; en meses recientes declaró que el boniato sería el alimento del momento y que el MINAGRI mantendría un suministro estable de esa vianda. Sin embargo, la plaga y la ineficiencia constituyen retos que ponen en peligro el cumplimiento de la promesa del Ministro.
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