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SOCIEDAD
Aumento
de producción de yogurt no se ve en las tiendas
SANTA CLARA, 3 de enero (Miguel D. Tejeda Tenorio,
Cubanacán Press / www.cubanet.org) - La
noticia apareció en la edición de
Vanguardia el día 1 de enero. La pasteurizadora
de Santa Clara duplicó la producción
de yogurt, con destino a su expendio en el comercio
minorista, tras la aplicación de un amplio
proceso inversionista en esa planta. En Cuba se
vende ese alimento a todos los niños de
7 a 13 años a módico precio, informó
el rotativo.
Lo cierto es que en la amplia red de establecimientos
del Comercio Minorista en Santa Clara, constituida
por cerca de un centenar de tiendas de víveres
no se ha visto el expendio liberado de este producto,
a pesar de que puede suponerse que al ser duplicada
su producción, el excedente alcance para
ser vendido en la red a un precio diferenciado.
Tampoco en la depauperada red de la gastronomía
ligera, con su pobre oferta y la deficiente elaboración
de comestibles y bebestibles, he visto la presencia
de este alimenticio producto.
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