On vend de la
viande avariée à la population
HOLGUIN, le 31 août (Juan Carlos Garcell, APLO) - Les gouvernements
des municipalités de Sagua de Tánamo et Moa, toutes deux de la
province de Holguín, n’ont pas empêché la vente de
viande de bœuf avariée à la population de leurs juridictions
respectives.
La viande de bœuf, réglementée par le gouvernement cubain
par le carnet de rationnement, a été vendue aux habitants de ces
municipalités de Holguin avec la ration de huit onces par tête,
mais, malgré la crise alimentaire qui frappe la nation, de nombreuses
personnes se sont refusées à acheter le produit à cause du
mauvais état dans lequel il se trouvait.
"La mauvaise odeur et la couleur étrange de la viande ont fait
que de nombreuses personnes protestent et s’en aillent des magasins sans l’acheter",
a dit un résident de Moa qui a demandé l’anonymat.
"'Nous ne sommes pas des vautours, nous ne mangeons pas de charogne',
ont été les phrases qu’ont crié les nombreuses
personnes qui ont refusé d’acheter le produit en mauvais état",
a indiqué une femme de Sagua de Tánamo.
Malgré cela, pendant l’investigation de l’APLO on a pu vérifier
qu’un nombre non précisé d’habitants des deux
municipalités ont acheté et ont mangé la viande de bœuf
avariée poussés par la nécessité de se nourrir,
comme ils ont indiqué.
"Ce qui ne tue pas fait grossir", s’est limitée à
dire l’une des personnes interrogées qui a mangé la
nourriture en mauvais état.
"Si nous ne mangeons pas cette viande maintenant il est possible que
nous ne puissions pas le faire jusqu’à l’année
prochaine, parce que la viande de bœuf se vend deux ou trois fois par an si
nous avons de la chance", a expliqué un autre.
Traduction: Genevieve Tejera
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