Les mélanges dans le café font exploser les cafetières
LA HAVANE, le 31 mai (Lucas Garve, CPI) – L'explosion de cafetières dans plusieurs provinces cause une préoccupation et des plaintes parmi la population.
Le mélange de pois chiches ou de blé, mal grillés et moulus, qui est ajouté pour augmenter le volume du café dans les pochettes vendues à la population est, selon des techniciens de la branche, une des causes principales des explosions de cafetières.
Une autre des plaintes concerne le mauvais travail des moulins à café dans les provinces de Santiago de Cuba et Las Tunas par exemple.
Le rejet du café vendu par quota de rationnement en vigueur depuis des dizaines d'années, a conduit les habitants à l'appeler «chi-ca-fé », «n'est pas café » et même «cafuinga », parce que la variété de ce qui
est ajouté à la poudre de café en change l'odeur et le rend insipide.
Pendant que cela a lieu, les paquets de café pur de première qualité peuvent être obtenus dans les shoppings en dollars.
Traduction: Genevieve Tejera
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