PRENSA INDEPENDIENTE
Septiembre 23, 2003

SOCIEDAD
Aumento del precio del huevo provoca descontento

LA HABANA, 22 de septiembre (www.cubanet.org) - El precio del huevo no racionado, que era más bajo en el interior del país -que tiene peores índices de empleo y estándar de vida- fue aumentado en todo el país a dos pesos la unidad, el mismo que tenía en La Habana.

La medida -que fija el mismo precio en todo país para los huevos importados de Estados Unidos- ha suscitado descontento y quejas. Tanto, que la emisora provincial Radio Surco, de Ciego de Ávila, dedicó una programación de veinte minutos a tratar -caso insólito en la prensa oficialista- las quejas y puntos de vista de la población respecto al alza de precio de este alimento, que desde hace varias décadas forma parte de la dieta básica del cubano, en sustitución casi absoluta de la carne de res, carnero, ave, pescado y mariscos.

El programa radial atendió llamadas de las provincias cercanas, Sancti Spíritus, Camagüey y Villa Clara.

Como respuesta, se adujo en el programa que era una orden; con lo que quedó insatisfecha la explicación requerida por la audiencia.

"La gente está molesta por la subida de precios. Máxime cuando el gobierno afirma que la economía está en fase de recuperación y nuestra provincia está declarada -lo mismo que Villa Clara- como una de las mayores productoras de huevos del país. ¿Qué cuesta ahora llevar un huevo frito a la mesa si además del huevo hay que comprar el aceite en tiendas 'dolarizadas', y comprar el petróleo, carbón o leña para cocinarlo? Cuesta muy caro", dijo el avileño Bernardo Díaz Santana, del municipio Primero de Enero.

Por razones obvias bautizado "salvavidas" por el pueblo, el huevo de producción nacional subvencionada, regulado para la venta en cuotas fijas a la población a través de la Libreta de Racionamiento a razón de 8 para La Habana y 6 para las provincias, por persona, en ciclo mensual pocas veces estable, se vende a un precio de 15 centavos la unidad, por lo cual resulta chocante el alza decretada.

Más chocante aún cuando hay tantas quejas por la cantidad de huevos de importación, de buena calidad, pero echados a perder por falta de refrigeración o mala refrigeración, a pesar de las advertencias de los exportadores para su manejo y conservación. cnet/12


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