¿De qué
viven los cubanos?
Juan Carlos Linares / CubaNet
LA HABANA, septiembre - El Estado cubano le vende mensualmente a cada
ciudadano, a través de la llamada red minorista (bodegas, carnicerías,
puestos de viandas y puntos de leche), la cuota de alimentos subvencionada y
regulada por medio de la libreta de racionamiento que prevalece años tras
año hace cuatro décadas.
Esta cuota, que cuesta aproximadamente 15 pesos per cápita, por lo
general no excede de 30 libras de productos varios.
Los principales componentes de la cuota personal mensual son: arroz (6
libras), azúcar (5 libras), frijoles (una libra), sal (0,75 libra),
aceite comestible (0,5 libra), café (4 onzas), huevos (6 unidades),
viandas (8 libras, más o menos) y los llamados productos cárnicos
(1,5 libras) como el picadillo de soya, la pasta de oca, la de chorizo y otras
cuyos componentes son desconocidos por los consumidores.
Es significativo que las cantidades expresadas anteriormente se refieren a
la capital del país, considerada por la mayoría de los cubanos
como sitio beneficiado, porque en provincias suelen ser menores las ventas.
Por lo regular, la cantidad de alimentos comprados a través de la
libreta de racionamiento sólo alcanzan para los diez primeros días
de cada mes. Para suplir el déficit de los restantes días del mes
o para enriquecer la dieta diaria con alguna porción de carne "de
verdad", vegetales o viandas, los cubanos tienen obligatoriamente que
recurrir a los mercados estatales (sean los llamados paralelos o campesinos),
los comercios dolarizados o a la bolsa negra o mercado ilegal. En cualquiera de
éstos los precios de los productos oscilan entre el 15 y el 200 por
ciento del valor de los subvencionados.
Por ejemplo: en las tiendas recaudadoras de divisas el kilogramo de carne de
res cuesta 12 dólares, que al cambio vigente equivalen a 264 pesos. En
Cuba, según datos gubernamentales, el salario promedio mensual es de 247
pesos, lo que significa que no alcanza ni para comprar un kilo de carne de res.
Si se compara la suma que requiere el ciudadano para alimentarse
aceptablemente cada mes, calculada en 300 pesos, con el salario promedio mensual
o las pensiones de los jubilados (que no rebasan los 100 pesos), es visible que
lo que paga el Estado socialista a los cubanos no alcanza ni para la simple
supervivencia humana, pues nótese que no se incluyen gastos básicos
como los que requieren el servicio de electricidad, de agua, del gas, el pago de
la vivienda, del teléfono, de las medicinas, ropa, calzado, artículos
de aseo personal, transportación, por citar algunos.
Respecto al consumo de leche, baste señalar que sólo se le
vende ese producto a niños menores de siete años a razón de
un litro cada dos días, mientras que a los menores cuyas edades oscilan
entre 7 y 14 años se les vende un litro de yogur dos o tres veces por
semana. También personas con dieta médica pueden adquirir dos
libras de leche en polvo por mes.
Sin embargo, en los comercios dolarizados siempre hay suficientes cantidades
de leche y de sus derivados. Pero allí el kilo de leche en polvo
sobrepasa los 3 dólares. En la bolsa negra la libra de este producto se
valora en no menos de 20 pesos.
En cuanto a los productos de los agromercados, los precios son impagables
para el trabajador promedio. Así, los cárnicos varían entre
15 y 25 pesos la libra, y los vegetales cuestan de 2 a 4 pesos por libra.
El cálculo simple demuestra que los cubanos viven en medio de la más
agobiante crisis. Las mujeres son quienes principalmente se enfrentan a las
carencias cotidianas y también son las más explotadas por el
sistema de vida imperante en la isla. Los ancianos y los niños son los más
afectados por el déficit alimentario y, pese a la propaganda y las cifras
infladas por el gobierno, afecta la salud y esperanzas de vida de ellos y de la
población en general.
Por supuesto, esta crisis de alimentos afecta además el rendimiento
laboral y académico de los nacionales.
Los medios de vida de los cubanos son diversos y abarcan desde los que
sobreviven gracias a las remesas de sus familiares en el extranjero,
principalmente en Estados Unidos de América, pasan por sui generis
modalidades de robo o desvío de recursos, como le llaman por acá,
hasta llegar a límites como la prostitución (mujeres-jineteras,
hombres-pingueros), el proxenetismo y los limosneros.
Las conductas antisociales siempre son reprochables, cualquiera que sea su
tipo, nunca son justificables, pero pedirle al pueblo que muera por respetar las
normas económicas, políticas y sociales impuestas por el grupo de
poder es la expresión más reciente del terrorismo de Estado.
Esta información ha sido transmitida por teléfono,
ya que el gobierno de Cuba no permite al ciudadano cubano acceso privado a
Internet.
CubaNet no reclama exclusividad de sus colaboradores, y autoriza
la reproducción de este material, siempre que se le reconozca como
fuente.
| 
