Escasean los
huevos en la capital cubana
LA HABANA, 12 de julio (Juan Carlos Linares, Cuba Voz) - Residentes de la
capital cubana enfrentan este mes un recrudecimiento de la escasez de huevos
que, según fuentes confiables, llegará a convertirse en "crisis
severa".
El huevo es la principal fuente de proteínas de la población
de la isla, pues el pescado y las carnes se distribuyen a la población en
cantidades ínfimas y de manera excepcional por la libreta de
racionamiento.
Lógicamente, el huevo también está normado por la
cartilla de racionamiento a razón de seis huevos per cápita a la
quincena, en la capital. En otras provincias es menor la cuota establecida por
el gobierno.
Aunque generalmente los suministros de la cuota fallan y el producto sólo
se vende una vez al mes y no dos como está regulado, este mes comenzó
una crisis de huevos que -según versiones fidedignas- se debe a que el
gobierno los desvió hacia la provincia de Santiago de Cuba, donde también
existe gran escasez de alimentos.
La falta de huevos en la capital del país limita la industria del pan
y de los dulces, cuyos funcionarios anuncian incumplimientos en sus
producciones.
Los huevos en el mercado negro se mercan a dos pesos cada uno, pero la
crisis pudiera disparar aún más los precios de este producto.
Hasta en los mercados dolarizados se empieza a notar la escasez de huevos.
En el que está ubicado en el edificio Focsa, en el Vedado habanero, no
hay huevos hace varios días. Por tanto, ni con dólares hay garantías
para adquirir ese producto.
Esta información ha sido transmitida por teléfono,
ya que el gobierno de Cuba no permite al ciudadano cubano acceso privado a
Internet.
CubaNet no reclama exclusividad de sus colaboradores, y autoriza
la reproducción de este material, siempre que se le reconozca como
fuente.
| 
