Mesa redonda en Flogar
Lucas Garve, CPI
LA HABANA, 22 de septiembre - Perdonen quienes detestan a uno de los
organismos vivos más viejos del mundo (no se preocupe, no vendré a
hablar de quien usted piensa), pero ahora mismo abordaré un tema de
insectología.
El lunes 18 de septiembre a las 8 y media de la noche -dos horas después
de la mesa redonda televisada cotidianamente- pasé por la cafetería
Flogar, en San Rafael y Rayo, a unos metros de la habanerísima Esquina
del Pecado, y ¡el pecado que allí vi!
¡Pues los panes con jamón y queso sobre la redonda bandeja que
vendía un desprevenido empleado con cara de aburrido, estaban guarnecidos
por cucarachas! Tampoco de esas cucarachas grandes, asustadoras, voladoras. Eran
cucarachas pequeñitas, flaquitas, ligerísimas y resistentes, pero
no menos provocadoras del grito de una señora quien, a mi lado, llamó
la atención del vendedor con voz al nivel del asombro o del infarto: "¡Pero
niño, tú no ves cómo las cucarachas se pasean sobre los
panes con jamón y queso de esa bandeja!". Sin despertar comentario
ni respuesta, ni reacción por parte del empleado. En vano.
Sin embargo, siempre hay un cubano con la mente ociosa salvo para el chiste
rápido que, empujado por las circunstancias o el azar... caústico,
ácido, quemante, apunte: "¡Señora, usted no se da cuenta
que están haciendo su mesa redonda!". La anciana, que lo miró
muy seria, decidió marcharse. No comprendió la alusión.
El vendedor agobiado y aburrido no pareció quedar prevenido de la
contaminación cucarachesca, y los felices insectos continuaron su
entrenamiento nutritivo-ideológico sobre los panes con jamón y
queso de la redonda bandeja de aluminio de la cafetería Flogar un lunes
cualquiera del septiembre habanero.
¿Qué discutirían las cucarachas? ¿Las cucarachas
abordarían emocionadas, a juzgar por el temblor de sus antenas y la
velocidad de sus patas, la calidad del jamón viking (¿descendiente
de los miembros inferiores de Eric el Rojo?) o del queso de papa?, ¿reclamarían
una mejor calidad del producto en asamblea general?, ¿aportarían
información al público cucaracheril sobre la situación de
las reservas alimentarias del continente de aluminio del viejo refrigerador
Kelvinator, donde están domiciliadas según el respectivo registro
de direcciones?
Una señora se disgustó. Tres potenciales clientes renunciamos,
sin dejar de consolarnos con risas, al pan con jamón viking y queso. Un
desconocido vehiculó con gracia su cansancio de tanto teque y las
cucarachas desaprensivas prosiguieron en su tarea contaminadora de choque.
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