"A
buen hambre no hay pan duro"
Milagros Beatón, APLO
SANTIAGO DE CUBA,noviembre - El gobierno de Cuba puso en marcha desde el 1ro
de enero de 1959 innumerables programas para el desarrollo de la agricultura;
sin embargo, la decreciente producción y la insatisfacción del
pueblo evidencian la ineficiencia de esos planes.
Cuando la necesidad aprieta no reparamos en ninguna delicadeza, por eso el
cubano de a pie lleva a sus platos alimentos que en tiempos pasados se
destinaban al consumo de animales de corral. Esta situación hace que en
cada mesa esté presente el proverbio: "A buen hambre no hay pan duro".
La necesidad de comer se ha convertido en el primer y casi único
motivo de la faena diaria; esto no se revierte en trabajar para producir, sino
para encontrar los alimentos del día, lo que aplicado a la producción
agrícola se justifica por los bajos salarios que el estado paga a los
campesinos que se dedican a esa sacrificada labor.
Por otra parte, los pequeños agricultores están sujetos a
entregar el mayor por ciento de sus cosechas a las empresas estatales, a bajos
precios. Este excesivo control de las producciones y la falta de libertad de
comercio trae como consecuencia el desinterés en hacer producir la
tierra.
Los suelos cubanos son fértiles y el clima es favorable para el
cultivo. Cuba era conocida en el mundo como un país fructífero y
eminentemente agrícola. Pero, lamentablemente, por muchos programas y
reclamos estatales es imposible desarrollar la agricultura ya que el incremento
de la producción exige cambios en el sistema económico implantado
por el gobierno de la Isla.
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