Mezclas en el café explotan las cafeteras
LA HABANA, 31 de mayo (Lucas Garve, CPI) - La explosión de cafeteras en varias provincias provoca preocupación y quejas entre la población.
La mezcla de chícharo o trigo, mal tostados y molidos, añadidos para aumentar el volumen del café en sobres vendidos a la población resulta, según técnicos del ramo, una de las principales causas de las explosiones de cafeteras.
Otra de las quejas concierne al deficiente trabajo de los molinos de café en las provincias de Santiago de Cuba y Las Tunas, por ejemplo.
El rechazo al café vendido por cuota de racionamiento vigente desde hace decenios, condujo a los habitantes a denominarlo como "chi-ca-fé", "no es café" y hasta "cafuinga", porque la variedad de los añadidos al polvo de café le
cambia el aroma y lo vuelve insípido.
En tanto esto ocurre, los paquetes de café puro de primera calidad se pueden adquirir en las shoppings en dólares.
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