LA HABANA, Cuba, 11 de julio (Agencias, 173.203.82.38) – Investigadores cubanos están tratando de revivir la mustia producción de café de la isla usando la biotecnología, según reportó la agencia Xinhua,
Un proyecto de investigación en el que participan tres instituciones ha logrado avances en el desarrollo de nuevas variedades de plantas de café resistentes a las plagas y las enfermedades, dijo Jose Lacerra Espino, investigador del Instituto de Biotecnología de las Plantas.
Los científicos han logrado nuevos híbridos más resistentes al cruzar las variedades locales tradicionales con plantas de café procedentes de África, algo que no solo va a elevar la producción de café, sino que hará que las plantas sean más resistentes a las plagas y enfermedades, afirmó Merardo Ferrer Vivas, de la Estación Agroforestal de Jibacoa.
Sin embargo, queda por ver cómo las nuevas especies van a revertir la achacosa industria cafetalera cubana, que ha caído un 90 por ciento desde que alcanzó su cúspide en los años 60, dijo Xinhua.
La peor cosecha fue la de 2009, con solo 5,500 toneladas. Mientras, el Gobierno ha tenido que invertir 50 millones de dólares para importar 18,000 toneladas de café que satisfagan la demanda nacional, algo que ha sido calificado por el gobernante cubano Raúl Castro como un lujo que el país no se puede permitir.
Entre las causas principales del pronunciado declive en la producción de café en la isla están “la falta de fondos y recursos, y la toma de decisiones y prácticas que desalentaron la siembra”, dijo el ministro de Agricultura, Gustavo Rodríguez Rollero.
Según Rodríguez Rollero, se espera que con las nuevas medidas, el país caribeño se convierta en un gran exportador de café para 2015, con una producción de unas 20,000 toneladas. Entre las medidas está un nuevo sistema de precios para pagarle a los cultivadores de café, así como una reorganización de las plantaciones.