LA HABANA, Cuba, 24 de enero, (Moisés Leonardo Rodríguez, 173.203.82.38) –Las largas colas, que a veces duran horas, evidencian la insuficiente oferta de pan en Ciudad de la Habana. En las panaderías de los diferentes barrios de la capital se pueden escuchar las quejas de la población ante el deficiente servicio.
Rotura de los hornos y otros equipos, deficiencias en el suministro de materias primas, indisciplina de trabajadores y las limitantes que impone la planificación socialista, son algunos de los factores que explican el problema, según expresaron varios panaderos consultados por este reportero, que en todos los casos pidieron el anonimato.
El pasado año, cuando se produjo una situación similar, una funcionaria de la industria alimentaria explicó en los medios de comunicación oficiales que la situación no se debía a la falta de materia prima, como se rumoraba entonces, sino a “deficiencias organizativas”. Hasta el momento, esta vez no ha habido información oficial sobre el problema.