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MIAMI, Estados Unidos.- Migrantes cubanos varados en Nuevo Laredo, en el estado mexicano de Tamaulipas, han abierto un pequeño negocio de comida criolla donde “se mantienen ocupados y generan un ingreso”.
Cientos de cubanos permanecen en ese territorio luego de que el pasado 12 de enero la administración Obama derogase la política de “pies secos, pies mojados”.
El administrador mexicano de un restaurante y un grupo de cubanos llegaron a un acuerdo para abrir “El Cubanito”, como han llamado al nuevo establecimiento donde compartirán “el arte culinario de la isla caribeña”.