BAYAMO, Cuba. – Este pasado domingo fue grande el asombro de la población al ver cómo la distribución de carne en las tradicionales ferias agropecuarias del Chapuzón disminuyó. Esto causó disgusto general a los que tuvieron que regresar sin poder llevar el plato fuerte a las mesas de sus hogares.
A pesar de la realidad de sus ferias agropecuarias, la provincia de Granma es nacionalmente reconocida como un territorio agrícola y ganadero. Durante un recorrido por la feria provincial de este domingo, se pudo corroborar la inquietud de la población en general, al descubrir normada la carne de cerdo a 5 libras por persona.
Algunos inspectores y policías, irrespetando una cola de varias horas en ocasiones, en vez de controlar la venta llegaron al lugar para abastecer sus bolsos y resolver a menor precio o libre de costo, lo que genera protestas y quejas. Los comentarios no se hicieron esperar.
Raquel Palma, señora jubilada y compradora de la feria, nos dijo: “yo bajo todos los domingos para hacer la compra de la semana. Compro viandas, especias y la carne, pero llevo varios fines de semana que no alcanzo algunos productos y eso que vengo desde las 5:00 am. Hoy lo que he podido comprar es unas gallinas flacas que venden a $15.00 y masa de croqueta, que eso no es alimento para una persona”, y luego agrega, “todavía no he visto irse ningún inspector con la jaba vacía.”
Madalena Moreno, compradora también de la feria, comentó para Cubanet: “Esto está pasando por culpa de la falta de alimentos que solo surten los domingos y la multitud de personas que asiste es numerosa. Súmale a eso las personas que vienen de otros municipios y provincias cercanas, entre todas ellos arrasan todo lo que encuentran a su paso y el resto de la semana, la escasés en los puestos de venta es visible, pero ningún funcionario hace algo para resolverlo.”
Francisco Salmo, es un jubilado que lleva a sus espaldas la carga de surtir su casa: “Aquí para comer carne tienes que ir con los particulares, que son los únicos que tienen y bastante cara. De lo contrario tienes que criar cerdos escondido de los inspectores de higiene para que no te multen pues le está prohibido a la población. Si el Estado hace estas ferias debería garantizar la venta de muchos productos, porque si no lo que hace es este papelazo. Una feria llena de gente que vira a su casas con las jabas vacías.”