Noviembre 10,
2006
Prohíben equipos y utensilios particulares en unidades estatales
CAMAGÜEY, 10 de noviembre (Marilyn Díaz Fernández, Sindical
Press / www.cubanet.org) - La servicios gastronómicos estatales
en la ciudad de Sibanicú atraviesan por una crisis, consecuencia
de las instrucciones contenidas en la resolución No. 13 del Ministerio
de Comercio y Gastronomía.
Según informes de los trabajadores del ramo, a partir de este
mes entrarán en vigor las disposiciones que prohíben la
instalación de equipos y utensilios particulares en unidades estatales,
so pena de que los mismos sean decomisado a sus dueños.
Lo paradójico de estas medidas es que en la mayoría de
los centros gastronómicos se está trabajando gracias a que
administradores y trabajadores realizan gestiones personales para garantizar
las ventas; consiguen desde los vasos hasta las neveras y equipos de música
para asegurar el trabajo diario, porque la empresa no provee ningún
medio para trabajar.
Si los trabajadores retiran sus propiedades de las unidades sin que el
gobierno resuelva el problema, los ciudadanos serán los únicos
perjudicados, porque no se venderán los alimentos que deben procesarse,
así como los que requieren de vasijas para consumirlos, por ejemplo,
el refresco y el yogur.
Después de conocerse las nuevas disposiciones, el servicio en
esos centros se ha visto afectado. En algunos de ellos las ventas mermaron
un 60 por ciento a finales del mes de octubre.
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