A comer pan duro

HOLGUÍN, Cuba, 13 de octubre (Ramón Pupo, Red de Comunicadores / www.cubanet.org) – La escasez de pan en la provincia Holguín se agrava por día, según dijo María Antonia Hidalgo. “El pan –dijo la activista- que se vende por la libreta, cada vez es más pequeño y sabe a cualquier cosa menos a pan”.

El problema radica en que el alimento se elabora no sólo con harina, sino que se le añaden otros productos desechables del trigo, lo que afecta su calidad.

“Por otra parte –añadió la señora Mir- casi no le echan grasa de ningún tipo, ni manteca ni aceite vegetal, por lo que enseguida se pone duro, y al otro día está lleno de hongos”.