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"Perfeccionamiento
empresarial" ocasiona daños
Víctor Rolando Arroyo, UPECI
PINAR DEL RIO, noviembre / www.cubanet.org - La producción de azúcar
de caña decrecerá en un 31 por ciento en la provincia Pinar del Río
en la zafra 2002-2003, cuyo plan de producción de crudo debe alcanzar las
65,400 toneladas, según fuentes oficiales
El llamado "redimensionamiento de la industria azucarera cubana",
enmarcado en el denominado "perfeccionamiento empresarial", equivale
al cierre definitivo de dos de los cinco centrales en la zona (el José
Martí y el Pablo de la Torriente Brau), mientras el Sanguily, considerado
uno de los ingenios más eficientes del país, sólo producirá
mieles para usarlas en la alimentación del ganado.
La decisión ha dañado la vida socio-económica de la más
occidental de las provincias cubanas porque más de 4,500 trabajadores
industriales, entre ellos cientos de profesionales, quedaron sin empleo acorde a
sus conocimientos y a pesar de las propuestas oficiales de nuevos estudios la
mayoría de ellos buscan empleo por su cuenta.
Además, la actividad social en los bateyes y caseríos ubicados
en derredor de los ingenios paralizados dan signos inequívocos de
retroceso con la paralización de las obras de reparación y
construcción de viviendas e instalaciones conductoras de agua y
electricidad. También se ha reducido el flujo de vehículos
vinculados a estas fábricas, los que contribuían a paliar la
escasez de medios de transporte que padece la población, convirtiendo a
extensas zonas pobladas en sitios de muy difícil acceso.
Por tanto, ya comenzó el éxodo de familias completas hacia
lugares donde consigan empleo y condiciones más estables de vida.
Pero la reducción de la industria azucarera ha ocasionado otros
inconvenientes, en particular en el ámbito alimentario. Han desaparecido
de la red de establecimientos gastronómicos los tradicionales dulces de
naranja, la mermelada de mango, guayaba y otras, debido a la escasez de azúcar
para su elaboración. Estos productos, a pesar de su mala calidad,
llenaban de cierto modo el vacío producido por la escasez de alimentos.
En consecuencia, han aumentado los precios de las confituras elaboradas con
harina de trigo, de las cuales se le vende poca cantidad a la población,
y se ha reducido el menú de los estudiantes en los comedores escolares.
Las familias que residen en esos bateyes y caseríos ya sufren las
consecuencias negativas de la reducción de la industria azucarera.
"Nada, que el perfeccionamiento empresarial tiene bastantes
imperfecciones", dijo al respecto un anciano que habita en esta provincia.
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