Les
plaintes continuent au sujet du pain rationné
LA HAVANE, le 27 octobre (www.cubanet.org) - Les utilisateurs
de la "panera" (établissements de vente de
pain rationné), située sur la Chaussée
de Güines et Avenue Dolores, de la municipalité
de San Miguel del Padrón dans cette capitale, se plaignent
de la mauvaise qualité du pain destiné à
la vente rationnée dans l'établissement en question.
Comme indiquent des habitants du voisinage qui ont demandé
l'anonymat, le pain est généralement mal cuit,
sans graisse ni sel dans la mesure nécessaire pour
qu'il atteigne la qualité minimum requise et le manque
de poids, selon les normes établies.
Le transfert depuis l'endroit où il est fait jusqu'au
point de vente se fait dans des caisses de plastique sans
couvercle, dans une charrette tirée par un cheval.
En contraste avec cette situation, on a installé une
boulangerie près de la panera, qui offre des pains
et des gâteaux fins en dollars, et dans laquelle ont
obéit à toutes les normes de fabrication et
de santé de manière adéquate.
"Et ils disent que cette révolution est des humbles,
pour les humbles et à faveur des humbles, si ce n'était
pas le cas, que ce serait-il !", a commenté un
voisin. cnet/38
Traduction: Genevieve Tejera
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