SANTA CLARA, Cuba, 11 de noviembre (José Guillén / www.cubanet.org) - El complejo lácteo Escambray, en el municipio Cumanayagua, provincia de Cienfuegos, paralizó el pasado lunes la producción de helados, porque ya cumplió con el plan asignado para el presente año.

Según los trabajadores del centro, el complejo produjo ya los 12 mil galones de helado que tenía asignados para el año, y no se les permite utilizar la materia prima existente, ni siquiera para producir los helados destinados al turismo extranjero.

“Esto es inexplicable. La fábrica está reconocida como una de las mejores del país; tenemos materia prima, el pueblo quiere helados y no podemos producirlos, por eso es que la economía no avanza. Para comerse un helado hay que esperar hasta el año que viene” -expresó a este reportero Roberto García, trabajador del complejo.

La fábrica, actualmente, está produciendo yogurt de soya, queso y mantequilla.