Se
inicia zafra sin pronósticos
Fabián D. Arcos
LA HABANA, Cuba, diciembre (www.cubanet.org) - Con el inicio de
los cortes en los campos de caña del central Roberto Ramírez,
de la provincia Granma, se inició la zafra azucarera 2007-2008
en medio de la caída de la producción del dulce que
desde hace un lustro experimenta la que otrora fue “primera
industria cubana”.
Ese central tiene previsto moler durante 90 días
en medio de una contienda nacional planificada para 96 días
como promedio nacional de molienda por centrales, siendo el de mayor
cantidad planificada el holguinero Urbano Noris, con 129. Es objetivo
de las autoridades azucareras, como cada año, concluir la
zafra antes de mayo y el inicio de la temporada lluviosa del país.
El central Roberto Ramírez espera incrementar
su producción en 37 %, pese a los daños que a sus
instalaciones ocasionó el huracán Dennis en 2005 y
las afectaciones que en todas las provincias orientales ocasionaron
las lluvias de finales de octubre y la tormenta Noel en noviembre
de este año. Se calcula que 57,000 hectáreas del cultivo
quedaron anegadas en agua y la destrucción en infraestructura
se eleva a 2,470 kilómetros de caminos, 40 kilómetros
de vías férreas y 154 puentes y alcantarillas en esas
provincias.
Según lo planificado 52 ingenios intervendrán
en la actual cosecha de los cuales sólo 14 intervendrán
en la llamada “zafra chica”, donde mayores rendimientos
se obtienen en condiciones climáticas favorables.
Directivos del Ministerio de la Industria Azucarera
informaron que el 86,7 % de la caña a cortar se hará
de forma mecanizada, y para ello se dispone de un parque con 1,752
combinadas, 3 mil 801 camiones, mil 322 tractores y 260 locomotoras.
Pero numerosos especialistas señalan que la disponibilidad
técnica del mismo resulta altamente riesgosa, dado su largo
período de explotación y deficiente mantenimiento
por carencia, en muchos casos, de los recursos necesarios.
Por otra parte, las autoridades azucareras se han
negado a hacer pronósticos, y como es habitual, mantienen
el plan de producción en estricto secreto. Y ha trascendido
que pese a las últimas calamidades meteorológicas
y los habituales problemas en la contratación y recepción
de los insumos necesarios, el plan de producción para la
presente zafra se mantiene con un incremento previsto. La pasada
zafra finalizó, según datos calculados por la falta
de información oficial, en algo menos de 1,2 millones de
toneladas, sólo comparables a las de inicio del pasado siglo.
Algunos analistas consultados por este reportero
expresaron que si el clima no muestra sorpresas desagradables, el
incremento a lograr es posible dado la cantidad de caña quedada
resultado de las zafras anteriores. Pero esa cifra en ningún
caso se elevaría mucho sobre el 1,5 o 1,6 millones, dado
que problemas de diversa índole impiden una rápida
recuperación.
Esperemos a ver cómo transcurre esta
nueva zafra.
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