Mataderos de
Candelaria vierten sus desperdicios al río
LA HABANA, 10 de junio (Reinaldo Cosano Alén / www.cubanet.org) -
Aunque no son los únicos focos contaminantes, el matadero de reses Capitán
Fulgencio Oroz, y el de aves (cerrado en este momento), ubicados en Candelaria,
provincia Pinar del Río, han convertido al río que atraviesa este
municipio en una "zanja" sin vida, al echar directamente a sus aguas
los desperdicios, muy contaminantes, del procesamiento industrial de los
animales.
"Aunque poseen algunas lagunas de oxidación para evitar la
contaminación ambiental, es lo mismo que nada, ya que no se usan"
-reveló Lázaro Lemus, presidente de la Unión de Jóvenes
Democráticos de Cuba.
Por su parte, el vicepresidente de esa organización, Alberto Hernández,
añadió: "Otro tanto ocurre con el crematorio de esas
instalaciones, que ni se sabe desde cuándo están rotos. Todo lo
que no sirve (de los animales sacrificados) va a parar al río y es por
esto que el río tampoco sirve".
Mientras este grave ecocidio viene ocurriendo por tanto tiempo, hace pocos días
se llevó a cabo en esa provincia la Conferencia Regional de la Montaña
para América Latina y el Caribe, exactamente en el sorprendente paisaje
de la Sierra del Rosario, donde habitan 800 especies vegetales y 73 tipos de
aves en el área Reserva de la Biósfera.
Este encuentro se llevó a cabo el 29 de mayo y su principal propósito
fue ofrecer el espejismo de experiencia cubana basada en la preocupación
hombre-naturaleza en hipotético manejo correcto del entorno, mediante "vitrinas"
naturales como la de la Sierra del Rosario.
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