En crisis alimentación escolar
LA HABANA, Cuba, 22 de septiembre (Leafar Pérez / gwww.cubanet.org) - Los centros de educación primaria y técnico-media de la capital cambiaron sus opciones de menú en los comedores desde el inicio del presente curso, debido a la falta de reserva de alimentos en los almacenes estatales.
Por esa razón, los estudiantes seminternados de la capital, que permanecen en las escuelas desde las ocho de la mañana hasta las cinco de la tarde, comenzaron a recibir tres raciones de harina de maíz a la semana, en sustitución del arroz. Por otra parte, queda eliminado el consumo de pollo y pescado. Picadillo de proteína vegetal, croquetas y hamburguesas de subproductos marinos serán la única fuente de proteínas para los pequeños.
Debido a las quejas de los padres, cuyos hijos asisten a tecnológicos y escuelas formadores de obreros especializados, el almuerzo escolar que había sido eliminado, volverá a servirse diariamente, pero no incluye plato fuerte.
Lo mismo sucede con los institutos pre-universitarios. Antes de comenzar el curso el Ministerio de Educación informó que garantizaría el almuerzo, pero sólo pueden comprar en las cafeterías pan con queso fundido, elaborado con papas, a peso cada uno.
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