Disidentes denuncian más de 200 casos de intoxicación alimentaria en Holguín

Según periodistas independientes en la provincia, la causa parece ser la falta de garantías sanitarias en el combinado cárnico local.

Redacción EER. Encuentro en la Red, 21 de septiembre de 2007.

La agencia independiente de noticias Jóvenes Sin Censura denunció este jueves una "intoxicación alimentaria masiva" en varias localidades de Holguín que afecta ya a más de 200 personas.

Según dijo a Encuentro en la Red el periodista independiente Yosvani Anzardo Hernández, se trata de la segunda "crisis" de este tipo ocurrida en la provincia desde junio pasado y, una vez más, la causa parece ser la falta de garantías sanitarias en el combinado cárnico de Holguín, que carece de laboratorios para analizar sus productos.

Anzardo Hernández afirmó que vecinos de San Germán, Rafael Freire, Cacocún y otros municipios resultaron intoxicados tras consumir mortadela elaborada en el combinado cárnico. La mayoría de los enfermos son niños, pues se trata de un producto que las familias destinan a la merienda escolar.

Los afectados sufren vómitos, diarreas, dolor muscular, fiebre alta y persistente y deshidratación. La situación se agrava con la falta de ambulancias y hospitales adecuadamente preparados.

La primera crisis de este tipo, ocurrida en junio pasado, afectó a 37 personas.