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Producción
agrícola ecológica
LA HABANA, Cuba, 20 de noviembre (Reinaldo Cosano
Alén, Sindical Press / www.cubanet.org) - Más de cien
mil campesinos practican la agro-ecología en la producción
de alimentos destinados esencialmente al comercio exterior, con
el propósito de recaudar divisas, aunque no exista plena
conciencia por parte de los agricultores de las ventajas económicas
de este sistema, según informaron fuentes del Ministerio
de Agricultura.
El gobierno promueve la agro-ecología (también
llamada producción limpia), interesado en la creciente demanda
en el extranjero de esos productos que se venden al doble de su
precio.
Delegados de 24 países al II Encuentro Internacional
sobre Agro-Ecología y Capacitación Sostenible, efectuado
en La Habana, visitaron fincas ecológicas en las provincias
Pinar del Río, Ciego de Ávila, Guantánamo,
Villa Clara y Camagüey, donde producen azúcar, miel
de abeja, cítricos y café.
Orlando Lugo Fonte, presidente de la Asociación
Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP), señaló
que los campesinos dedicados a esta modalidad de producción,
son estimulados con mejores pagos pero, al parecer, no es suficiente,
ya que se trata de cultivos muy trabajados, con normas muy exigentes.
Una empresa alemana certifica la producción,
mientras el país organiza su propia empresa.
En la agro-ecología se emplea el control
biológico de plagas, no se utiliza fumigación ni abonos
químicos, que dañan el medio ambiente, entre otras
rigurosas medidas.
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