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AGRICULTURA
¿Miel
para Oshún?
LA HABANA, 1 de julio (www.cubanet.org) - Orlando
Lugo Fonte, presidente de la Asociación
Nacional de Agricultores Pequeños (ANAP)
llamó a los campesinos y cooperativistas
cubanos a incrementar la producción de
miel. En la actualidad los precios del dulce son
los más altos desde hace doce años
y es uno de los pocos productos agropecuarios
de exportación que lleva una tendencia
alcista en el mercado internacional.
Los agricultores privados aportan el 61 por ciento
de la miel que se recolecta en el país,
y se aspira para este año incrementar la
producción en más de mil toneladas
por encima del plan previsto. Cuba es el segundo
exportador mundial de miel y se destina a España,
Alemania, República Dominicana, Bélgica,
Hungría y Cabo Verde.
La miel que se recolecta en el país se
hace de forma manual, proceso que le imprime un
mayor valor al producto. El nivel de ventas en
el mercado de fronteras es alto, con una elevada
demanda por parte del turismo. No tan sólo
se exporta y consume la miel en su estado puro;
sus derivados, propóleos, jalea real y
otros tienen una gran aceptación en la
industria farmacéutica internacional.
Los agricultores que recolectan la miel ganan
una estimulación que hace atractivo el
trabajo económicamente. La recolección
se comporta bien en las provincias occidentales
y centrales, pero de Camagüey al oriente,
los planes no se cumplen. Falta de exigencia,
indisciplinas e incumplimientos son las causas
principales de esos adversos resultados. Sobrecumplir
un plan que de por sí es alto no será
tarea fácil. Para incrementar las divisas
tendrán que negociar y cumplir con los
agricultores orientales los compromisos establecidos
y claro, que las abejas puedan recolectar más
polen y llevarlo a sus colmenas. cnet/27
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