CUBANET .INDEPENDIENTE

30 de enero, 2003

El pan de Florida "parece hecho con bagazo de caña"

CAMAGÜEY, 29 de enero (Jorge Alcántara, CPIC / www.cubanet.org) - Ni las autoridades sanitarias ni el gobierno del municipio Florida, ubicado en la provincia Camagüey, hacen nada para solucionar la mala calidad del pan que le venden a la población de esa localidad, a razón de 80 gramos diarios por persona, por la libreta de racionamiento.

"El pan parece hecho con bagazo de caña", señaló uno de los clientes de la bodega situada en la calle Monte Oscuro esquina a Frank País, quienes protestaban porque llevan varios días sin ingerir el producto por su pésima elaboración.

Según las fuentes, la mezcla con que se preparan los panecillos de 80 gramos consiste en harina, levadura y agua, sin grasa y cocidos deficientemente, por lo que se venden medio crudos.

Algunos clientes del referido comercio, entre ellos dos mujeres que se identificaron como Idalmis y Rosa, se quejaron de la mala calidad del pan y reclamaron a la empleada, a quien llaman Fefi. Las mujeres dijeron que llevaban dos días comprando pan en las panaderías que venden el producto sin regular pero al precio de seis pesos por unidad, pues de lo contrario sus hijos no habrían podido desayunar y merendar.

"Si el gobierno no hace nada al respecto qué podré hacer yo", respondió Fefi a los clientes, quienes estaban visiblemente molestos.

"Las bodegas de Florida se están llenando cada día más de los desperdicios del gobierno. Todo lo que no sirve es lo que le venden al pueblo", dijo Idalmis.

"Así estaremos mientras dure el comunismo en Cuba", concluyó otra persona que no quiso ser identificada.


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